2024年3月5日,中国上海——今日,全球最大家族邮轮企业MSC地中海邮轮重磅宣布,将跨界合作意大利米其林三星传奇餐厅DA VITTORIO,携手米其林星厨Cerea兄弟为亚洲旗舰MSC荣耀号中国大陆地区的首航庆典打造一道星厨签名菜供贵宾免费享用,以至臻菜品向踏上首航的嘉宾和宾客示以最高的致敬和欢迎,庆祝亚洲旗舰的大陆地区盛大首航。MSC地中海邮轮隶属于拥有300年航海历史的地中海航运集团,DA VITTORIO餐厅由世代相传的米其林星厨Cerea家族所经营,双方均是在本行业激情满怀、底蕴深厚的传奇家族企业,此番合作更是创下先例,将是米其林三星主厨签名菜首次登上中国母港出发的邮轮,势必将为邮轮行业宾客匠心打造前所未有的高端用餐体验,以精致料理和贴心服务共同迎接MSC荣耀号首航这一重要时刻。

图1:MSC荣耀号将于2024年3月16日从上海母港领衔启航

MSC荣耀号将于3月16日于上海母港领衔启航,MSC地中海邮轮将成为疫后最早从中国大陆母港启航的国际邮轮品牌。在3月15日举办的MSC荣耀号中国大陆地区盛大首航庆典上,现任DA VITTORIO意大利总店执行主厨Chicco Cerea将亲临仪式发布并携团队主理一道签名菜,参加首航仪式的嘉宾将有幸率先品尝到这道来自米其林星厨和三百年航海世家携手匠心打造的至臻佳肴。

晚宴期间,宾客们将在主餐厅免费享用这道星厨佳肴开胃菜金枪鱼塔塔搭配香蒜银鱼柳汁及开心果碎:它以新鲜采购供船的肉质甘美丰腴的高品质金枪鱼为着眼亮点,佐以独特香蒜银鱼柳汁及开心果碎,带来层次丰富的味觉体验、惊艳饕客味蕾。在地中海游艇会专属餐厅,这道精致的金枪鱼开胃菜将以意大利细面的形态呈现,为游艇会贵宾带去更加高级的感官盛筵。为照顾到不同宾客的多元饮食需求,本次米其林星厨签名菜还将提供以红菜头和芹根为主要食材的素食版本。在3月16日的首航航次,地中海游艇会的宾客们也将在船长晚宴免费品尝到这一星厨佳肴。值得一提的是,来自米其林三星餐厅DA VITTORIO意大利总店的主厨团队将和米其林二星餐厅上海DA VITTORIO主厨团队将在亚洲旗舰MSC荣耀号上亲自把控这道菜的出品,对标DA VITTORIO餐厅意大利总店的至高料理水准,遴选最新鲜、入时的当季珍馐精心料理,力求将菜品以最好的姿态呈现于首航宾客们面前。

图2:这将是米其林三星主厨签名菜首次登上中国母港出发的邮轮

中国消费者对于MSC荣耀号首航旅程有非常高的期待,为此,秉承不断创新和追求卓越的精神,在总部CEO的亲自协调帮助之下,与同样注重家族传承、具有深厚餐饮匠心底蕴的米其林星厨DA VITTORIO餐厅合作,在这个万众期待的重要时刻强强联手,努力让MSC荣耀号这艘2024年上海母港最令人期待的邮轮成为消费者心目中货真价实的‘好吃’的邮轮,以匠心和诚意致敬MSC荣耀号的宾客。MSC地中海邮轮中国区总裁黄瑞玲女士表示,我们很荣幸Chicco星厨能够接受我们的邀请,在繁忙的日程中,带着团队从意大利远道而来,亲临MSC荣耀号为宾客奉上这道签名菜,相信来自米其林星厨的料理配方和至高烹饪理念必将赢得各位宾客的认可,我们希望呈献的不仅是一场旗舰级的美食盛筵,也将是‘亚洲旗舰’MSC荣耀号中国盛大首航这特殊纪念和仪式感。

DA VITTORIO意大利总店餐厅执行主厨Enrico Cerea和Roberto Cerea共同表示:精致餐饮由色味俱佳的菜肴、优雅舒适的环境,以及周到细致的服务搭配组成,这是DA VITTORIO一脉相传的经营理念,也与MSC地中海邮轮所秉承的‘邮轮即是目的地’的生活方式相似。我们很荣幸能和MSC地中海邮轮携手打造‘温暖丰盛的家’这一奢华体验,为亲临MSC荣耀号首航旅程的中国消费者赋予精致餐饮的全新意义。

DA VITTORIO是意大利国宝级米其林三星餐厅,由享誉国际的料理传奇Cerea家族所经营,近60年来秉承家之本味的经营理念,在欧洲和亚洲多地为食客打造高水准意式餐饮体验。300年航海世家MSC地中海邮轮力争将MSC荣耀号打造为2024年上海母港最令人期待、同时也是最‘好吃’的邮轮,船上餐饮理念主要追求真材实料的优质食材和匠心独具的烹饪方法。双方理念不谋而合,旨在为宾客特别带来丰盛、专享的舌尖之旅。除了本次首航与DA VITTORIO餐厅合作推出签名菜以外,MSC荣耀号还特别推出中国行政总厨签名菜单,针对中国母港航次匠心升级了各式船上餐饮体验:配备五间免费餐厅、八间付费特色餐厅以及地中海游艇会专属餐厅,奉上300余种琳琅满目的精美菜式,提供从中式美味到全球风情的丰富选择,满足多元国际化的用餐需求。

·灯塔餐厅、樱桃餐厅和海王餐厅,三间免费主餐厅是宾客登船即享的美食大本营,为宾客提供多样化美食选择,满足各种口味。船长晚宴尤为精彩,为宾客奉上纯正欧式美食,是每趟旅程不可错过的精彩盛典之一。其余时间内,主餐厅还会提供地中海私房龙虾伊府面、香烤羊排配烤土豆和吊烧脆皮乳鸽皇等特色菜品,让美食之旅更加难忘。宾客可尽情享受这些高品质邮轮美食,开启美妙的海上旅程。

·市集自助餐厅占地3,650平方米,提供舒适惬意的用餐环境,宾客可置身于望不尽的蓝色中尽赏大海美景。餐厅中餐比例高达80%,特色菜品如鸿运当头烤乳猪和食全食美烤全羊等满足中国宾客口味。餐厅每日20小时无限供应,轮换呈现环球风味。早餐有经典中式美食,令人垂涎三尺的烤串是午餐一大亮点,晚餐则汇聚全球各地创意菜品。深夜还有暖胃鲜粥和现烤披萨等夜宵选择,为宾客带来全天候的美食享受。

·由主厨精心设计主理菜单的特色餐厅满载寰球美味。包括拉丁风味的HOLA! Tacos墨西哥小馆、简约日式的海渡寿司吧&铁板烧、美式牛排屋、可以体验海上打边炉神奇体验的海中阁火锅餐厅和JEAN-PHILIPPE巧克力工坊&咖啡屋。此外,MSC荣耀号还有20间特色酒吧和酒廊,提供现场乐队和香醇美酒,让宾客尽享全方位的美食与娱乐体验。

·值得一提的是,地中海游艇会为MSC荣耀号贵宾提供独特的贵族式美食体验,设有专属餐厅,提供珍稀食材烹制的顶尖佳肴,如佛跳墙、煎酿百花羊肚菌(虾蓉)、一品山珍猴头菇、芝士焗龙虾等,仅供MSC荣耀号全船4%贵宾品鉴。餐厅提供高品质一日三餐,贵宾可灵活选择用餐时间。此外,游艇会还提供尊享酒水套餐等礼遇,让贵宾在品味美食的同时,享受世界各地佳酿。

图3:MSC荣耀号将为中国宾客带来至臻环球美味,满足多元国际化的用餐需求

亚洲旗舰MSC荣耀号集美食、设计、奢享、居所、童趣、娱乐、科技、环保等八大旗舰级亮点为一身,是MSC地中海邮轮斥巨资打造的传奇级邮轮,代表着全舰队的最高品质和标准,也将成为2024年整个亚洲吨位最大、技术最为先进的大型豪华邮轮。MSC荣耀号于2019年下水,总登记吨位达17.2万吨,总长度 315米,高75.5米,共配备有2,217间高品质舱房,最大载客量为5,686人。

为庆祝MSC荣耀号2024年回归中国市场,MSC地中海邮轮推出上海、深圳出发暑期系列促销活动,具体优惠请参考官方信息。预订或咨询详情,请致电官方客服热线400 8200 966、访问官方小程序、飞猪旗舰店或联系旅行社。关注官方微信公众号可第一时间获取更多信息。

关于MSC地中海邮轮

MSC地中海邮轮是全球第三大邮轮品牌,总部位于瑞士日内瓦,是欧洲、南美、南非和中东邮轮市场的领军者,拥有领先的当地市场份额及运力部署。同时,MSC地中海邮轮也是全球成长最快的邮轮品牌,在北美和和亚洲市场表现强劲。

目前,MSC地中海邮轮船队共有22艘超现代邮轮,其中三艘新邮轮将分别于 2025 年、2026 年和 2027 年下水。

MSC地中海邮轮在全球 100 多个国家运营,提供横跨五大洲、覆盖300 多个目的地的航程,为来自180多个不同国家和地区的宾客提供服务。

MSC地中海邮轮始终致力于环境保护工作,力争于2050年实现舰队温室气体净零排放运营。