过去四十年,帅康在一顿饭的功夫上,不仅研究厨房里的技术、持续创新烹饪技术,也在洞察厨房里的人,不断创造用户需求。帅康洞察到,随着近些年生活品质的提升,国民对健康需求愈发重视,更看重厨电产品的健康功能,也会因为健康功能所带来的友好体验感到快乐。

3月28日,以向上为主题的帅康40周年品牌战略发布暨2024上进者大会在浙江余姚隆重举办。这是帅康基于践行技术为人,为用户创造健康美好生活企业使命,助力消费者享受友好的下厨体验的再一次进阶。在发布会上,帅康正式提出品牌年轻化战略、发布帅康技术平台健康烹饪科技,并基于此推出以0烟感集成烹饪中心为核心的产品矩阵。

在消费变迁的当下,厨房已不再是传统意义上的烹饪场所,而是一个复合型的多元共享空间,承载着用户的社交、情感与自由等更多生活场景。面对这一变化,帅康以技术为人,为用户带来更多更好的解决方案。

作为健康厨电专家,帅康依据专业技术和研发能力,在发布会上重磅发布了健康烹饪科技,主要包含烹饪科技,洗存科技。这是帅康在专注厨电领域的四十年时间里,只为用户一顿饭的功夫,依据技术为人为用户在烹饪前中后遇到的痛点,提出具有针对性的解决方案。

比如,针对烹饪前的洗菜、备菜难题,帅康提出的抑菌、净水技术能够带来除菌、净水效果;针对烹饪中的烧菜、排烟、冲洗,提出的隔烟风墙技术、热风循环匀烤则能解决油烟弥散、烧菜火力不足的痛点;针对烹饪后的洗碗、打扫,提出的五臂旋喷净洗、168h抑菌新风存则能保障碗具的干净和长效除菌效果。

由健康烹饪科技研发出的健康烹饪技术,在实用过程中产生的具体成效经过了中国家用电器研究院的嘉电评测和认定。比如,帅康0烟感集成烹饪中心搭载超薄潜吸技术和烟蒸同排技术,在明火烹饪、灶蒸烤烹饪机工作时,油烟弥散率为3.8%,烹饪过程中能有效防止油烟弥散率逃逸;帅康集成灶搭载的脉冲增压洗技术,可有效对集成灶的叶轮等部位进行清洗,延缓风量降低,且模拟使用十年后风量保持率为97.1%。

帅康的技术为人,是健康厨电专家为用户切切实实的健康烹饪研究,是为行业的专业发展驱动,由帅康参与制定的《集成烹饪中心技术要求》、《家庭厨房烹饪污染物弥散率评价要求及实验方法》等团体标准就是最好的佐证。在帅康来看,技术为人,就是最质朴的为一顿饭的小事花了大功夫研究,并坚持了40年。

帅康在厨电领域的持续创新、不断为用户带来更好解决方案,得到了厨电行业中中国家用电器研究院的认可,也正因此,由帅康牵头制定,中国家用电器研究院起草了《中国健康厨电发展趋势报告》,并在大会现场正式发布。在帅康看来,厨房的生意,是销售美好生活和对家向往的生意,未来品牌将继续加大研发投入,在健康厨电研究上继续坚持,通过高品质产品和高附加值的服务,为消费者带去更加美好的生活,让家更有爱的味道。